Papitas de Leche
Papitas de Leche

Ingredientes:

260 gr de leche en polvo

390 gr de leche condensada (1 lata)

180 gr de azúcar glass (impalpable)

Clavos de olor o pepitas de colores para adornar

Preparación:

Colocar en un bol la leche condensada junto con la leche en polvo.  Mezclar con una espátula o paleta de madera.

Tamizar el azúcar glass e ir incorporando poco a poco a la mezcla anterior, de manera de integrarse a los demás ingredientes.

Amasar con las manos hasta conseguir una masa suave, maleable y completamente lisa.

Formar bolitas del tamaño de un bombón pequeño y colocar en el centro un clavo de olor o pepita de color.   Conservar fuera de la nevera en un envase hermético hasta que se vayan a consumir. Con esta cantidad se obtienen aproximadamente 30 papitas de leche de unos 4 cm de diámetro.

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